OEM prilagođeno sredstvo za zgušnjavanje celuloze - karboksimetil celuloza CMC-prehrambeni razred - Yeyuan
OEM prilagođeno sredstvo za zgušnjavanje celuloze - karboksimetil celuloza CMC-prehrambeni razred - Yeyuan Detalji:
CMC model za hranu: FL30 FL100 FL6A FM9 FH9 GFH9 FH10 FVH9-1 FVH9-2 FM6 FH6 FVH6
Natrijeva karboksimetil celuloza (CMC) ima mnoge funkcije u hrani, kao što su zgušnjavanje, emulgiranje, suspenzija, zadržavanje vode, povećanje žilavosti, ekspanzija i očuvanje. Ova svojstva CMC-a su neusporediva s drugim zgušnjivačima. Kada se koristi u hrani, može poboljšati okus, poboljšati ocjenu i kvalitetu proizvoda te produžiti rok trajanja.
Funkcije CMC u proizvodnji hrane
1. Zgušnjavanje: postići viskoznost pri niskoj koncentraciji. Može kontrolirati viskoznost u procesu obrade hrane i istovremeno dati hrani osjećaj podmazivanja;
2. Zadržavanje vode: smanjite skupljanje hrane uslijed dehidracije i produžite rok trajanja hrane;
3. Stabilnost disperzije: održavanje stabilnosti kvalitete hrane, sprječavanje raslojavanja ulje-voda (emulzifikacija) i kontrola veličine kristala u smrznutoj hrani (smanjenje kristala leda);
4. Formiranje filma: napravite sloj ljepljivog filma u prženoj hrani kako biste spriječili prekomjerno upijanje ulja;
5. Kemijska stabilnost: stabilan je na kemikalije, toplinu i svjetlost i ima određenu otpornost na plijesan;
6. Metabolička inercija: kao dodatak hrani, neće se metabolizirati i neće osigurati toplinu u hrani.
Primjena CMC u hrani
1. Napitak od bakterija mliječne kiseline
Piće od jogurta
Dodatak CMC-a može spriječiti taloženje i raslojavanje proteina u napitku;
Zbog toga piće ima jedinstven delikatan i osvježavajući okus, što piće čini vrlo dobrim okusom;
CMC ima dobru zamjensku ujednačenost, što osigurava stabilnost kiselih pića i duži rok trajanja
Preporučeni izbor: gfh9; FL100; FVH9
Količina dodatka (%): 0,3-0,8
2. Napitak od kakaa
Čokoladni napitak
Poboljšati učinak disperzije i stabilnosti i spriječiti povećanje viskoznosti tijekom skladištenja; Poboljšati stabilnost suspendiranih krutih tvari;
Preporučeni izbor: gfh9; FL100
Količina dodatka (%): 0,4-0,8
3. Instant rezanci
Poboljšati kapacitet zadržavanja vode, poboljšati učinak očuvanja, poboljšati sjaj i tetive, povećati snagu i spriječiti lomove;
Preporučeni izbor: FVH6
Količina dodatka (%): 0,3-0,5
4 sata
Nadjev za mjesečev kolač
Daju određenu tiksotropiju, sprječavaju dehidraciju, poboljšavaju stabilnost skladištenja;
Poboljšati disperziju i stabilnost raznih punjenja, održati određenu viskoznost, povećati vrijeme očuvanja;
Daje određeni glatki okus;Kolači i kolači
Preporučeni izbor: FVH6;FVH9
Količina dodatka (%): 0,3-0,6
5. Smrznute okruglice
Smrznuti wonton
Poboljšati kapacitet zadržavanja vode, poboljšati učinak očuvanja, poboljšati sjaj i tetive; Spriječiti pucanje i sekundarno smrzavanje za proizvodnju kristala leda;
Preporučeni izbor: FVH6
Količina dodatka (%): 0,4-0,8
6. Ja sam vrba
Vrećica umaka za instant rezance
Začin
Stabilizirati različite komponente u sojinom umaku i vrećici umaka, raspršiti različite komponente začina i homogenizirati ih;
Preporučeni izbor: FH9
Količina dodatka (%): 0,3-0,5
7. Šunka kobasica
Kobasica
Poboljšati organizacijsku strukturu proizvoda i učiniti okus nježnijim;
Preporučeni izbor: FVH6
Količina dodatka (%): 0,4-0,8
8. Sladoled
Proizvesti pravilnu ekspanziju, proizvesti fino tkivo, povećati oralnu topljivost i poboljšati okus;
Spriječite kristale leda tijekom skladištenja i poboljšajte zadržavanje oblika.
Preporučeni izbor: FVH6
Količina dodatka (%): 0,3-0,5
Slike detalja proizvoda:
Vodič za povezane proizvode:
Korporacija podržava filozofiju "Budite broj 1 u visokoj kvaliteti, budite ukorijenjeni na kreditnom rejtingu i pouzdanosti za rast", nastavit će opsluživati zastarjele i nove potrošače iz zemlje i inozemstva s punim žarom za OEM prilagođeno sredstvo za zgušnjavanje celuloze - karboksimetil celulozu CMC-Food grade – Yeyuan, proizvod će se isporučivati u cijelom svijetu, kao što su: Armenija, Katar, Izrael, Naša organizacija. Smješten unutar nacionalnih civiliziranih gradova, posjetitelji su vrlo jednostavni, jedinstveni zemljopisni i ekonomski položaji. Slijedimo organizaciju "orijentiranu na ljude, pedantnu proizvodnju, razmišljanje, izgradnju briljantnih". filozofija. Strogo upravljanje vrhunskom kvalitetom, fantastična usluga, razumna cijena u Mjanmaru naš su stav na premisi konkurencije. Ako je bitno, dobrodošli ste da nas kontaktirate putem naše web stranice ili putem telefonske konzultacije, rado ćemo vam poslužiti.
Napisao Chris iz Saudijske Arabije - 23.10.2017. 10:29
Proizvodi i usluge su vrlo dobri, naš voditelj je vrlo zadovoljan ovom nabavom, bolja je nego što smo očekivali,
Genevieve iz New Yorka - 2.11.2018. 11:11